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ほうれん草のふりかけ(さんごヤマブシタケパウダー入り)(全体量:136kcal)

ほうれん草のふりかけ(さんごヤマブシタケパウダー入り)

■ 材料[作りやすい量]

干しほうれん草
20g
塩昆布
10g
干しみかんの皮
5g
削りかつお節
5g
胡麻
大さじ1
【A】
さんごヤマブシタケパウダー
大さじ1/2
えのきたけパウダー
小さじ2

■ 作り方

  1. 干しほうれん草、塩昆布、干しみかんの皮をミルサーにかける。
  2. (1)に削りかつお節、胡麻も加え、軽くミルサーにかける。
  3. (2)をボウルに取り出し、【A】を加えてよく混ぜる。
  • 生の大根葉、だしガラなどはカラカラに煎ると同様に使えます。
    辛味やお好きな食材をブレンドして楽しんでください。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。

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