レシピ集
オニオンスープ（さんごヤマブシタケパウダー入り）（1人分：141kcal）
■ 材料[2人分]
- 玉ねぎ
- 300g
- 鶏スープ
- 400ml
- さんごヤマブシタケパウダー
- 小さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒/dt>
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ2
- パセリ
- 少々
■ 作り方
- 玉ねぎは千切りにし、鶏スープを準備しておく。
- フライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、さんごヤマブシタケパウダーを加える。
- （3）に鶏スープを加え、沸騰させる。
- 仕上げに粉チーズを半量、塩、胡椒で味を調える。
- 器に盛り、残りのチーズとパセリをあしらう。
- 玉ねぎはしっかり炒めると甘みが増します。
