レシピ集
白身魚のホイル焼き（1人分）
■ 材料[1人分]
- タラ
- 1切れ
- さんごヤマブシタケ
- 25g
- 玉ねぎ
- 40g
- ピーマン
- 10g
- 人参
- 20g
- ゆずきちぽん酢
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ1
■ 作り方
- さんごヤマブシタケは石づきをとり小房に分ける。
玉ねぎ、人参、ピーマンは輪切りに切る。 - アルミホイルに玉ねぎ、タラ、さんごヤマブシタケ、ピーマン、人参を乗せて酒をふりかける。
- アルミホイルできっちり包んで、オーブントースターで15～20分程度焼く。
- 出来上がったらぽん酢をかける。
- 焼く前にポン酢をかけても美味しいですよ。
