レシピ集
グリーンピースのポタージュ（さんごヤマブシタケパウダー入り）（1人分：117kcal）
■ 材料[2人分]
- グリーンピース
- 200g
- 玉ねぎ
- 50g
- しめじ
- 1/2パック
- さんごヤマブシタケパウダー
- 小さじ1
- 鶏スープ
- 300ml
- 塩
- 小さじ1/4
- 胡椒
- 少々
■ 作り方
- 玉ねぎは千切り、グリーンピースは鞘から出しておく。
- しめじは粗く刻んでおく。
- 鶏スープに（1）を入れ、柔らかくなるまで煮込む。
- 粗熱をとり、さんごヤマブシタケパウダーも加え、ミキサーにかける。
- 鍋に戻し、（2）を加えて加熱し、塩・胡椒で味を調える。
- きのこはしめじだけでなく、お好みで。
