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和風ベーコンポテト(さんごヤマブシタケパウダー入り)(全体量:368kcal)

和風ベーコンポテト さんごヤマブシタケパウダー入り

■ 材料[作りやすい量]

じゃがいも
250g
さんごヤマブシタケパウダー
大さじ1
玉ねぎ
1/2個(100g)
ベーコン
30g
少々
胡椒
少々
粉チーズ
小さじ2

■ 作り方

  1. じゃがいもは蒸して皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. 玉ねぎ、ベーコンは千切りにする。
  3. フライパンで(2)を炒め、さんごヤマブシタケパウダーを加える。
  4. (1)を加え、塩・胡椒・粉チーズで味を調える。
  • 粉チーズとさんごヤマブシタケパウダーを混ぜるだけでもOK。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。

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