レシピ集
さんごヤマブシタケパウダーでアヒージョ（1人分：226kcal）
■ 材料
- さんごヤマブシタケ
- 1パック（100g）
- 砂肝
- 4個（70g）
- にんにく
- 1片（40g）
- オリーブオイル
- 大さじ3（36g）
- 唐辛子（お好みで）
- 適宜
- 塩
- 少々
- さんごヤマブシタケパウダー
- 小さじ1
■ 作り方
- さんごヤマブシタケは食べやすい大きさ、にんにくは薄切りにする。
- 砂肝は下処理し、切り目を入れ【A】をまぶしておく。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて加熱する。
- にんにくが色づいたら（2）を加えて煮込む。
- 砂肝の切り目が開いてきたら、さんごヤマブシタケを加える。
- 仕上げにお好みで唐辛子をふりかけて、出来上がり。
