マイページにログインカートを見る

さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

ロールキャベツ(1人分:215kcal)

ロールキャベツ
材料[2人分]
キャベツ
4枚
鶏ひき肉
120g
長いも
60g
玉ねぎ
40g
長ねぎ
20g
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
えのきたけパウダー
小さじ1
少々
こしょう
少々
鶏スープ
300ml
なめこ
80g
えのきたけ
40g
【A】
白ワイン
大さじ1
トマトピューレ
大さじ1
小さじ1/6
作り方
  1. キャベツはさっと蒸し、長いもは拍子切りにする。
  2. 玉ねぎ、長ねぎはみじん、えのきたけは食べやすい長さに切る。
  3. ボウルに鶏ひき肉と塩・こしょうを入れてよく混ぜる。
  4. (3)に長ねぎと玉ねぎを加えてよく混ぜ、4等分する。
  5. キャベツに(4)と長いもをのせて包む。
  6. 鶏スープを温め、巻き終わりを下にして並べて加熱する。
  7. なめこ、えのきたけを加え、【A】を加え、味をととのえる。
※お好きなきのこをたっぷり入れ、うま味をアップしてください。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,700円(税込)
 詳細はこちら
さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
6,264円(税込)
 詳細はこちら
えのきたけパウダー 250g
えのきたけパウダー 250g
パウダータイプ
2,376円(税込)
在庫切れ
 詳細はこちら

Copyright © 久保産業有限会社 All Rights Reserved.