マイページにログインカートを見る

さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

きのこたっぷり豚汁(1人分:84kcal)

きのこたっぷり豚汁
材料[2人分]
豚もも肉
60g
にんじん
15g
牛蒡
15g
しめじ
20g
えのきたけ
20g
舞茸
20g
青ねぎ
10g
昆布
5g
【A】
さんごヤマブシタケパウダー
大さじ1/2
信州みそ
小さじ1
ヨーグルト
大さじ12
作り方
  1. 鍋に水400mlと昆布を入れ、昆布が大きくなったらごく弱火で加熱する。
  2. 豚もも肉ときのこ類は食べやすい大きさに切る。
  3. にんじん、牛蒡は薄切り、青ねぎは小口切りにする。
  4. (1)に豚もも肉、にんじん、牛蒡を加えて加熱する。
  5. 牛蒡が柔らかくなったら、きのこ類、青ねぎを加える。
  6. 【A】をボウルで混ぜ合わせ(5)の汁でのばす。
  7. (6)を鍋に加え、沸騰直前に火を止める。
※ヨーグルトを加え、味噌を半量にし減塩しています。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,700円(税込)
 詳細はこちら
さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
6,264円(税込)
 詳細はこちら

Copyright © 久保産業有限会社 All Rights Reserved.