マイページにログインカートを見る

さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

おから(1人分:140kcal)

おから
材料[2人分]
おから
70g
油揚げ
1/2枚
牛蒡
10g
にんじん
10g
ねぎ
8g
生姜
5g
牛乳
100ml
ごま油
小さじ1/2
【A】
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
醤油
大さじ1/2
小さじ1/2
作り方
  1. 油揚げは油抜きをし、細く切る。
  2. にんじん、ねぎ、生姜は細切り、牛蒡はささがきにする。
  3. フライパンにごま油を温め、(1)・(2)を炒める。
  4. 牛蒡が柔らかくなったら、おからと【A】を混ぜ合わせる。
  5. (4)に牛乳を加え、弱火で混ぜながら加熱する。
  6. 煮汁がなくなるまで中火で加熱する。
※だしの代わりに牛乳を使うので、なめらかな仕上がりになります。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,700円(税込)
 詳細はこちら
さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
6,264円(税込)
 詳細はこちら

Copyright © 久保産業有限会社 All Rights Reserved.