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さんごヤマブシタケパウダーを使った料理
さんごヤマブシタケパウダーを使った料理
もずく酢と豆腐のゼリー寄せ(1人分:67kcal)
材料[2人分]
もずく酢
1パック
絹ごし豆腐
80g
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
ゼラチン
3g
枸杞
5g
作り方
豆腐は1cm角に切る。
さんごヤマブシタケパウダーに、もずく酢を少しずつ加えて混ぜる。
(2)にゼラチンを加え、弱火で沸騰しないように加熱する。
型に豆腐を入れ、(3)を流し込む。
冷蔵庫で冷やし固める。
器によそい、枸杞をのせる。
※ゼラチンは沸騰させないようにしましょう。
※ゼラチンのかわりに寒天を使うと、常温で固まります。
この料理に使われている商品
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,700円(税込)
詳細はこちら
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
6,264円(税込)
詳細はこちら
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