さんごヤマブシタケとは
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さんごヤマブシタケを使った料理
さんごヤマブシタケを使った料理
さんごヤマブシタケのフリッター(2人分)
材料[2人分]
さんごヤマブシタケ
100g
溶き卵
1/2個
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
すりごま(白)
大さじ1
油
大さじ1/2
水
大さじ2
揚げ油
適量
塩
少々
作り方
さんごヤマブシタケは石突きを包丁で取り除き、一口大にほぐす。
ボウルに水・溶き卵・油を入れてよく混ぜ、小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダーをふり入れサックリと混ぜ衣を作る。
さんごヤマブシタケに(2)で作った衣をくぐらせ160~170度に熱した揚げ油で揚げる。
仕上げに塩を少量ふりかけ、盛り付ける。
この料理に使われている商品
さんごヤマブシタケ 6パック
調理用
1,728円(税込)
詳細はこちら
さんごヤマブシタケ 10パック
調理用大容量パック
2,376円(税込)
詳細はこちら
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