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さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

温サラダにさんごヤマブシタケパウダーポン酢(1人分:17kcal)

温サラダにさんごヤマブシタケパウダーポン酢
材料[2人分]
醤油
小さじ2
レモン汁
小さじ2
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
【温サラダ例】
さんごヤマブシタケ
1パック
干しきくらげ
5g
芽キャベツ
4個
作り方
  1. さんごヤマブシタケパウダーにレモン汁と醤油を少しずつ加えながら、だまにならないように混ぜる。
  2. 干しきくらげは、水戻しして加熱する。
  3. (2)が沸騰してきたら、芽キャベツを入れて柔らかくなるまでゆでる。
  4. 最後にさんごヤマブシタケを加え、水分を飛ばす。
  5. 器によそい、(1)のポン酢を添える。
※お好きなきのこや野菜の温サラダ、お鍋にもどうぞ。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
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パウダータイプ
2,700円(税込)
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さんごヤマブシタケパウダー 250g
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パウダータイプ
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さんごヤマブシタケ 6パック
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調理用
1,728円(税込)
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