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さんごヤマブシタケを使った料理

さんごヤマブシタケと鶏肉の鍋

さんごヤマブシタケと鶏肉の鍋
材料
さんごヤマブシタケ
1パック(120g)
鶏もも肉
1枚
長ねぎ
1本
白菜
1/4玉
だし
400cc
豆乳
400cc
薄口しょうゆ
80cc
みりん
40cc
40cc
作り方
  1. さんごヤマブシタケ、鶏肉、長ネギ、白菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
  2. 調味料を合わせて鍋に入れ、火にかけて出来上がり。
千曲市の料亭 柏屋さんのレシピです。
>> 柏屋さんのFacebookはこちら

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