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さんごヤマブシタケを使った料理

さんごヤマブシタケの酢味噌和え

さんごヤマブシタケの酢味噌和え
材料
さんごヤマブシタケ
100g
万能ねぎ
1本
小エビ
12尾
西京味噌
40g
4g
からし
お好みの辛さで
薄口しょうゆ
小さじ1
砂糖
少々
作り方
  1. 材料をそれぞれ茹でて冷ましておく。
  2. 調味料をすべて合わせて提供時に和える。
千曲市の料亭 柏屋さんのレシピです。
>> 柏屋さんのFacebookはこちら

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケ 6パック
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調理用
1,600円(税抜)
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さんごヤマブシタケ 10パック
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調理用大容量パック
2,200円(税抜)
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