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さんごヤマブシタケを使った料理

さんごヤマブシタケのフリッター(2人分)

さんごヤマブシタケのフリッター
材料[2人分]
さんごヤマブシタケ
100g
溶き卵
1/2個
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
すりごま(白)
大さじ1
大さじ1/2
大さじ2
揚げ油
適量
少々
作り方
  1. さんごヤマブシタケは石づきを包丁で取り除き、一口大にほぐす。
  2. ボウルに水・溶き卵・油を入れてよく混ぜ、小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダーをふり入れサックリと混ぜ衣を作る。
  3. さんごヤマブシタケに(2)で作った衣をくぐらせ160~170度に熱した揚げ油で揚げる。
  4. 仕上げに塩を少量ふりかけ、盛り付ける。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケ 6パック
さんごヤマブシタケ 6パック
調理用
1,600円(税抜)
 詳細はこちら
さんごヤマブシタケ 10パック
さんごヤマブシタケ 10パック
調理用大容量パック
2,200円(税抜)
 詳細はこちら

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