きのことほうれん草の胡麻和え(さんごヤマブシタケパウダー入り)(1人分:27.5kcal)
■ 材料[2人分]
- 舞茸
- 1/2パック
- ほうれん草
- 1/4束
【A】
- さんごヤマブシタケパウダー
- 大さじ1/2
- すり黒ゴマ
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1/4
- 黒砂糖
- 小さじ1/2
- ヨーグルト
- 大さじ1/2
■ 作り方
- 舞茸は蒸し煮にする。
- ほうれん草は下茹でし、食べやすい大きさに切る。
- 【A】をボウルに混ぜ合わせる。
- (1)・(2)を合わせ、(3)と合わせる。
- 【A】は和風ドレッシングの代わりにも使えます。
お好きなきのこでお試しください。