簡単キッシュ(さんごヤマブシタケパウダー入り)(1個:132kcal)
■ 材料[4個分:作りやすい量]
- 牛乳
- 60ml
- 卵
- 1個
- ベーコン
- 30g
- 玉ねぎ
- 30g
- しめじ
- 30g
- ほうれん草
- 30g
- 塩・胡椒
- 少々
- 食パンカップ
- 4個
【A】
- 米粉
- 大さじ1
- さんごヤマブシタケパウダー
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ2
■ 作り方
- ベーコン、玉ねぎ、しめじは食べやすい大きさに切る。
- ほうれん草は下茹でし、2cm幅ぐらいに切る。
- ボウルに卵を割り、牛乳を加えながら混ぜておく。
- 別のボウルに【A】を入れてよく混ぜ、(1)、(2)を加える。
- (4)に(3)をざっくり混ぜ、食パンカップに入れる。
- オーブンに入れ、180度で8分焼く。
- 食パンを綿棒で伸ばし、形作ると、食パンカップができます。