■ 材料[2人分]

食パン（6枚切り）

2枚

牛乳

200ml

さんごヤマブシタケパウダー

小さじ1

蜂蜜

大さじ1

塩

少々

シナモンパウダー

少々

■ 作り方

1. 食パンは食べやすい大きさに切る。
2. 蜂蜜にさんごヤマブシタケパウダーをだまにならないように混ぜる。
3. （2）に少しずつ牛乳を加えながらよく混ぜる。
4. （3）の液に（1）を浸し、フライパンで焼く。
5. 仕上げにシナモンをふる。

• リッチテイストにする際は、卵1個を加え牛乳を150mlにする。