■ 材料[作りやすい量]

じゃがいも

250g

さんごヤマブシタケパウダー

大さじ1

玉ねぎ

1/2個（100g）

ベーコン

30g

塩

少々

胡椒

少々

粉チーズ

小さじ2

■ 作り方

1. じゃがいもは蒸して皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2. 玉ねぎ、ベーコンは千切りにする。
3. フライパンで（2）を炒め、さんごヤマブシタケパウダーを加える。
4. （1）を加え、塩・胡椒・粉チーズで味を調える。

• 粉チーズとさんごヤマブシタケパウダーを混ぜるだけでもOK。