■ 材料

さんごヤマブシタケ

1パック

酒

大さじ2

薄口醤油

大さじ1

ごま油

小さじ1

卵

1/2個

薄力粉

大さじ1と1/2

片栗粉

大さじ1と1/2

おろし生姜

1片

おろしにんにく

1片