さんごヤマブシタケと大根･水菜のサラダ（67Kcal）
■ 材料[4人分]
- さんごヤマブシタケ
- 1パック（100g）
- 大根
- 5cm（120g）
- 水菜
- 1/2束（110g）
- ラディッシュ
- 2個（20g）
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ1と1/2
- 半ずり白ゴマ
- 5g
- ごま油
- 大さじ1と1/2
■ 作り方
- さんごヤマブシタケは石づきを取り小房にし、電子レンジに30秒かけておく。大根はせん切りにする。
水菜は5cmの長さに切り、大根とともに水に浸してから水気を切る。1パック（100g） - ラディッシュはうす切りにする。
- ドレッシングの材料はボウルに入れて混ぜておく。
- 皿に（1）の野菜を盛り、ラディッシュとさんごヤマブシタケを散らし、ドレッシングをかける。