さんごヤマブシタケとは
商品紹介
お客様の声
会社案内
トップ
レシピ
カレーシメジを使った料理
カレーシメジを使った料理
カレーシメジのピリ辛炒め(2人分)
材料
カレーシメジ
200g
ひき肉(豚または合挽)
150g
はるさめ
20~25g
ピーマン
1個
長ねぎ
1/2本
しょうが
1/2片
サラダ油
小さじ1
【合わせ調味料】
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1/2
味噌
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1弱
水
1/4カップ
作り方
しょうが・ピーマンは千切り、長ねぎは6~8mmの小口切り、はるさめはキッチンばさみで5cm程度の長さに切っておく。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を炒める。
色が変わったら(1)のしょうがを加えさらに炒め、合わせ調味料を加える。
(2)の上にはるさめ・カレーシメジを乗せ、蓋をして中火で5分ほど煮る。仕上げにピーマンを加えてサッと炒め、器に盛る。
この料理に使われている商品
カレーシメジ 8パック
調理用
2,160円(税込)
詳細はこちら
カレーシメジ 12パック
調理用大容量パック
2,916円(税込)
詳細はこちら
レシピ
さんごヤマブシタケのレシピ
乾燥さんごヤマブシタケのレシピ
さんごヤマブシタケパウダーのレシピ
お問合せ
信州きのこ工房 久保昌一
Copyright © 久保産業有限会社 All Rights Reserved.