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ヤマブシタケ料理-レシピ集

さんごヤマブシタケパウダー入り ミルクぜんざい(1人分:174kcal)

さんごヤマブシタケパウダー入り ミルクぜんざい
材料[2人分]
  ゆで小豆 100g
  牛乳 150g
  1人10g程度
  【A】
  さんごヤマブシタケパウダー 大さじ1/2
  砂糖 15g
作り方
(1) ゆで小豆をつぶし、【A】とよく混ぜ合わせる。
(2) (1)に牛乳を少しずつ加え、だまにならないように混ぜる。
(3) 食べやすい大きさの餅を加え、柔らかくなったら器に盛る。
小豆はミキサーで細かくすると、なめらかな仕上がりになります。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。
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