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ヤマブシタケ料理-レシピ集

バナナブラウニー(さんごヤマブシタケパウダー入り)(全体量:849kcal)

バナナブラウニー(さんごヤマブシタケパウダー入り)
材料[15×18の卵焼き器]
  【A】
  小麦粉 60g
  ココアパウダー 30g
  さんごヤマブシタケパウダー 小さじ1
  ベーキングパウダー 小さじ1/2
  砂糖 30g
  1個
  白ごま油 大さじ2
  バナナ 正味150g
  粉糖 適量
作り方
(1) ポリ袋に【A】を入れ、空気を含ませる。
(2) 別のポリ袋にバナナを入れ、細かくつぶす。
(3) (2)に砂糖、卵を入れて均一に混ぜる。
(4) (3)に(1)を入れて混ぜる。
(5) 卵焼き器に流しいれ、蓋をして弱火で15分ぐらい加熱する。
ドライフルーツやナッツを入れても美味しいです。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。
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