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ヤマブシタケ料理-レシピ集

さんごヤマブシタケパウダー入りチーズボール(1人分:112kcal)

さんごヤマブシタケパウダー入りチーズボール
材料[2人分]
  クリームチーズ 50g
  すりごま 大さじ1
  紫蘇 4枚
  【A】
  さんごヤマブシタケパウダー 小さじ1
  レモン汁 大さじ2
  胡椒 少々
作り方
(1) ポリ袋にクリームチーズと【A】を入れよく混ぜる。
(2) 丸くまるめ、すりごまをまぶす。
(3) 紫蘇をしいた器に盛る。
胡椒はお好みで、七味や柚子胡椒でもアクセントになります。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。
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