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ヤマブシタケ料理-レシピ集

和風ベーコンポテト(さんごヤマブシタケパウダー入り)(全体量:368kcal)

和風ベーコンポテト さんごヤマブシタケパウダー入り
材料[作りやすい量]
  じゃがいも 250g
  さんごヤマブシタケパウダー 大さじ1
  玉ねぎ 1/2個(100g)
  ベーコン 30g
  少々
  胡椒 少々
  粉チーズ 小さじ2
作り方
(1) じゃがいもは蒸して皮をむき、食べやすい大きさに切る。
(2) 玉ねぎ、ベーコンは千切りにする。
(3) フライパンで(2)を炒め、さんごヤマブシタケパウダーを加える。
(4) (1)を加え、塩・胡椒・粉チーズで味を調える。
粉チーズとさんごヤマブシタケパウダーを混ぜるだけでもOK。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。
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