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ヤマブシタケ料理-レシピ集

さんごヤマブシタケパウダーで便利な味噌だれ(全体量:270kcal)

さんごヤマブシタケパウダーで便利な味噌だれ
材料[作りやすい量]
  味噌(信州みそ) 100g
  さんごヤマブシタケパウダー 大さじ1
  大さじ1
  蜂蜜 大さじ1
  七味 適宜
作り方
(1) 材料を鍋に入れ、混ぜながら弱火で加熱する。
(2) お好みで七味を混ぜ、全体がもったりしてきたら火を止める。
お好みの味噌を使って作りおきしておくと、ご飯にのせたり、鍋の味付けとして使ったり、とすぐに使えて便利です。保存ンは密封容器に入れて冷蔵庫で。
このレシピは、薬膳料理しの飯田和子さんに作っていただきました。
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