さんごヤマブシタケ「信州きのこ工房」 電話でのご注文・定期購入のお問い合わせは、0120-417-824まで
お買い物の仕方 お問い合わせ
TOP > 美味しく料理−レシピ集

ヤマブシタケ料理-レシピ集

豆腐とさんごヤマブシタケのかき玉スープ(2人分)

ふんわり卵のとろーりスープ。寒い夜にぴったり!
豆腐とさんごやまぶしたけのかき玉スープ
材料[2人分]
  豆腐(絹ごし) 1/4丁
  さんごヤマブシタケ 50g
  長ネギ 1/4本
  1/2個
  中華スープの素 小さじ1/4
  1と1/2カップ
  しょうゆ 大さじ1/2
  塩・こしょう 適量
  片栗粉 大さじ1/2
  大さじ1弱
作り方
(1) 豆腐は食べすい大きさに切り、さんごヤマブシタケは食べやすい大きさにちぎる。
長ネギはせん切りにしておく。
(2) 水に中華スープの素、しょうゆ、塩・こしょう少々を入れ、煮立せ、さんごヤマブシタケ、長ねぎ、豆腐を入れる。
(3) 煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、溶き卵を流し入れ、火を止める。
さんごヤマブシタケのご注文はこちら
レシピ集トップに戻る
久保産業ロゴ 久保産業 有限会社
〒387-0003 長野県千曲市生萱580  TEL:026(272)0588  FAX:026(272)0771  Mail:info@yamabusitake.com
Copyright (C) 2005 Sinshu kinoko koubou Co.,Ltd. all right reserved. 特定商取引に関する表記 プライバシーポリシー