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さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

グリーンピースのポタージュ(1人分:117kcal)

グリーンピースのポタージュ
材料[2人分]
グリーンピース
200g
玉ねぎ
50g
しめじ
1/2パック
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
鶏ス―プ
300ml
小さじ1/4
こしょう
少々
作り方
  1. 玉ねぎは千切り、グリーンピースは鞘から出しておく。
  2. しめじは粗く刻んでおく。
  3. 鶏スープに(1)を入れ、柔らかくなるまで煮込む。
  4. 粗熱をとり、さんごヤマブシタケパウダーも加え、ミキサーにかける。
  5. 鍋に戻し、(2)を加えて加熱し、塩・胡椒で味を調える。
※きのこはしめじだけでなく、お好みで。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,500円(税抜)
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さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
5,800円(税抜)
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