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さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

牡蠣のオイスター炒め(1人分:74kcal)

牡蠣のオイスター炒め
材料[2人分]
牡蠣
200g
にんにく(乾)
3g
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
【A】
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
作り方
  1. 牡蠣は下処理し、水気を切る。
  2. (1)をフライパンに入れ、加熱する。
  3. 水分が蒸発してきたら【A】を加え味をなじませる。
  4. 最後に、にんにくをのせてサッと加熱する。
※容器に入れ、お好きなオイルを加えてオイル漬けにも。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,500円(税抜)
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さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
5,800円(税抜)
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