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さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

白玉だんご(1人分:201kcal)

白玉だんご
材料[2人分]
【A】
白玉だんご粉
80g
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
黒糖
小さじ1
牛乳
60g
きな粉
大さじ1
作り方
  1. 【A】を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加える。
  2. だまにならないようによく捏ね、ひとまとまりにする。
  3. 食べやすい大きさに切り、丸めてゆでる。
  4. だんごが浮いてまわりが少し透き通ってきたら水に取る。
  5. きな粉をまぶして器に盛る。
※だんごの大きさはお好みで、中央をくぼませると加熱しやすいです。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,500円(税抜)
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さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
5,800円(税抜)
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