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さんごヤマブシタケパウダーを使った料理

胡麻和え(1人分:20kcal)

胡麻和え
材料[2人分]
にんじん
40g
いんげん
4本
塩(塩茹で用)
適量
【A】
さんごヤマブシタケパウダー
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
作り方
  1. にんじんは千切り、いんげんはすじを取り斜めに切る。
  2. (1)を塩茹でし、水気を切る。
  3. (2)に強力粉とさんごヤマブシタケパウダーを入れて混ぜる。
  4. 【A】をだまにならないようによく混ぜる。
  5. (3)に(1)を入れて和える。
※【A】を作るときに、さんごヤマブシタケパウダーを調味料に少しずつ加えながら混ぜるとだまになりにくいです。
このレシピは、国際薬膳料理士の飯田和子さんに作っていただきました。

この料理に使われている商品

さんごヤマブシタケパウダー 100g
さんごヤマブシタケパウダー 100g
パウダータイプ
2,500円(税抜)
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さんごヤマブシタケパウダー 250g
さんごヤマブシタケパウダー 250g
パウダータイプ
5,800円(税抜)
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