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ぶなしめじパウダーを使った料理
ぶなしめじパウダーを使った料理
茶わん蒸し(1人分:83kcal)
材料[2人分]
卵
1個
鶏むね肉
40g
塩(鶏肉にまぶす)
少々
水
200ml
塩
小さじ1/2
ぶなしめじパウダー
小さじ1
しめじ
40g
銀杏
6個
ほうれん草
適量
作り方
鶏むね肉は薄切りにして塩をまぶしておく。
しめじはほぐし、ほうれん草は茹でて一口大に切る。
鍋に鶏肉と水を入れて沸騰させ、塩を加える。
ぶなしめじパウダーを(3)の汁でだまにならないようのばす。
ボウルに卵を割りほぐし、(4)と混ぜザルで濾す。
器に、鶏肉・しめじ・銀杏を入れ(5)をそそぐ。
蒸し器で加熱し、仕上げにほうれん草をのせる。
この料理に使われている商品
ぶなしめじパウダー 100g
パウダータイプ
1,630円(税込)
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