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☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
        信州きのこ工房だより
 ノ⌒\
(___)           vol.7 2005/10/21
  ノ )
   ̄         http://www.yamabusitake.com/
☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
 
  □□様
 
 こんにちは。
 「信州きのこ工房」店長の久保ゆかりです(o^∇^o)
 
 ずいぶんと秋も深まってきましたね。
 先日テレビを見ていたら、この秋始めてみたい事のナンバー1が

 “写真”でした。

 写真といえば、まず社長(私の父です)の顔が浮かびます。
 もともと社長は旅行が好きだったのですが、
 旅行先でのきれいな風景を写真に撮り始め、
 今では写真を撮りに行くのがメインになってしまいました。

 とはいえ、ここは信州の山の中。
 さほど遠くに行かなくても、自然がいっぱいで被写体には困りません。
 興味のない私でさえ、自宅から遠くに見える冬の晴れた日の
 アルプス連峰は、思わず写真を撮りたくなってしまうほど
 美しい風景なんですよ(^-^)

 写真に撮った美しい風景を皆様にもおすそ分けしたい♪
 ということで、ページに社長が撮った写真を掲載していくことに
 なりました。よかったらご覧くださいね。

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 目次

* 送料無料キャンペーンをご利用ください!
* 締め切り間近!大人気のプレゼント♪
* これひとつでラクして秋の食卓を豪華に演出〜 v(^o^)v

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 ● 送料無料キャンペーンをご利用ください!
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送料無料キャンペーンが、いよいよ10月末までで終了です。

この機会に是非、生のさんごヤマブシタケを食べてみませんか?

さんごヤマブシタケは、ヘリセノンやβ-グルカンが豊富だから
「体のために毎日お味噌汁に入れて食べています」
というお客様もいらっしゃいます。(*^∇^*)

先月、おもいッきりテレビで紹介されてからは特にそういう方が
増えたかもしれませんね。

>>>さんごヤマブシタケ(生食用)はこちら
http://www.yamabusitake.com/syohin/index.html


でも、生食用だと日持ちがしないから・・・(>_<)
と思っているみなさん!

ご存知でしたか?

  さんごヤマブシタケって、冷凍保存できるんです!
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

え〜!水分が多そうなのに大丈夫?!
と思われる方も多いかもしれませんが、大丈夫。
キノコは冷凍保存すると旨みが増すとも言われているんですよ〜!

当店のさんごヤマブシタケは、衛生的には十分気を付けてありますので
洗わずに調理することができます。

洗うと旨みや栄養分が流れてしまいますし、
冷凍する前に洗うと、水滴で霜が付く原因となってしまいます。

ただし、オガクズなどが付いている場合は取り除いてくださいね。

  
 ┌──── 上手な冷凍保存法のポイント(*^o^*)──────┐
 |
 |
 |根元の茶色部分の石づきを切り落とし小房に分ける
 |       ↓
 |一回分に使える量ずつラップに包む
 |       ↓
 |できればフリージングバッグに入れて空気を抜き、冷凍室へ
 |
 |
 |※食べる時はラップを取り、凍ったまま鍋に入れて調理します。
 | 解凍してから使うと、水と一緒に旨みが逃げてしまいます。
 |
 └─────────────────────────────┘

数日で使い切りそうな分だけ冷蔵保存しておいて、
残りは新鮮なうちに冷凍保存しておくのがオススメです。
上手に冷凍保存して、美味しく食べてくださいね。


>>>10月末まで全商品送料無料♪
http://www.yamabusitake.com/syohin/index.html


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 ● 締め切り間近!大人気のプレゼント♪
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今月のプレゼントの応募は、もうお済みですか?

今回は、好評販売中の「山伏茸ときのこの炊き込み飯の素」
を30名様にプレゼントいたします!

締め切りは10月31日(月)です。
まだご応募がお済みでない方、お早めにどうぞ (^^♪

>>>プレゼントの応募はこちらから
http://www.yamabusitake.com/event/index.html


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 ● これひとつでラクして秋の食卓を豪華に演出〜 v(^o^)v
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前回ご案内させていただいた、期間限定で提供の
「さんごヤマブシタケ入り信州そば」ワケあり激安キャンペーンが、
お蔭様で大好評のうちに終了いたしました。

ご購入いただいた皆様、ありがとうございましたm(__)m

残念ながら、まだ買っていなかったのに終了しちゃった〜(;_;)
というお客様、ごめんなさい!


   大人気の、この商品はまだご購入いただけます。
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 >>>【期間限定】「山伏茸ときのこの炊き込み飯の素」好評販売中です!
  http://www.yamabusitake.com/syohin/index.html#takikomi


ただし、大人気のため・・・

一度に購入いただける数を、お一人様3個までと制限させていただき、
【期間限定】販売となっております。

そのかわり、お得な価格設定とさせていただきました!!
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

   【期間限定】「山伏茸ときのこの炊き込み飯の素」

       1個     630円(税込)
       2個買うと 1,050円(税込)
       3個買うと 1,575円(税込)

    2個以上購入すると、1個あたり525円になります!!
     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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         ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
         
         
 最後までお読みいただきありがとうございました。
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